Les Transports Alimentaires

Constatations

• 
Utilisation des transports alimentaires proche de l’absurde

• Utilisation des autoroutes permettant ces transports au-delà de l’absurde



  • Exemples:
    • les pains et pâtisseries transportées quotidiennement de Pologne (par exemple) vers la Belgique pour achalander les supermarchés et certaines boulangeries-pâtisseries

    • des animaux vivants engraissés en Belgique et transportés par camions vers des abattoirs de pays éloignés où la main d’oeuvre est meilleure marché et les contrôles sanitaires moins scrupuleux.
    • Après transformation et un nouveau transport sur des milliers de km, nous retrouvons ces viandes et charcuteries dans nos supermarchés.

• Privilégier les productions locales de qualité sur le long terme bien au-delà des crises à répétitions

• Privilégier les distributions locales au travers de coopératives de producteurs (e-shop et autres), et épiceries établies dans nos quartiers et communes

• Préférer des produits de saisons et varier notre alimentation

• Préférer des produits BIO et/ou respectueux de la nature et de sa biodiversité

• Diminuer sa consommation quantitative en lui préférant la qualité